На 20-ата си годишнина по време на Пролетния бирен салон през 2025 г. Съюзът на пивоварите в България (СПБ) подчерта важността на българското пивоварство, което има почти 145-годишна традиция. Последните две десетилетия се считат за период на иновации и развитие, изпълнен с редица предизвикателства. От 2005 г. насам СПБ реализира социални инициативи и прилага етични стандарти в комуникацията. Организацията се гордее с репутацията си, като е втора по авторитет в бранша в Европа.
Пролетният бирен салон, носещ името „изБИРАме устойчиво бъдеще“, се фокусира върху успехите на индустрията и бъдещите цели, съпроводени от дегустации на разнообразие от български бири.
През 2024 г. инвестициите в производството на пиво и малц са достигнали рекордни 80 милиона лева, като дълготрайните материални активи на сектора се увеличават с 40% спрямо 2023 г. Приходите от продажбата на бира възлизат на над 435 милиона лева, а добавената стойност на индустрията е 470 милиона. Общото количество консумирана бира през 2024 г. е 5 160 000 хектолитра.
Пивоварите в България продължават да се фокусират върху качеството и прозрачността на своите продукти. Един от доказателствата за тяхната ангажираност е фактът, че в страната се произвеждат 10 световни марки бира по лиценз. През изминалата година пивоварните са добавили 15 нови продукта в своето портфолио, включително и два глобални луксозни бранда. Все по-широкото предлагане на безалкохолно пиво също е част от усилията за намаляване на злоупотребата с алкохол, като през 2024 г. консумацията на безалкохолна бира е нараснала с 35%.
Що се отнася до социалните и трудови условия, пивоварите продължават да инвестират в създаването на положителна работна среда, обучение и професионално развитие на служителите, като същевременно осигуряват високи заплати. В края на 2024 г. средният осигурителен доход в пивоварната индустрия е 2680 лева.
СПБ също така поставя акцент върху екологичните практики, включително усилията за „зелен преход“ и минимизиране на въздействието върху околната среда. През 2024 г. пивоварите инвестират 6 милиона лева в устойчиви инициативи.
Една от ключовите иновации, върху които работи индустрията, е внедряването на депозитна система за събиране на опаковки. Това ще позволи рециклирането на бутилки и кенчета и ще спомогне за намаляване на отпадъците. Очаква се до края на април 2025 г. да бъде готов законопроект за депозитната система, който да бъде приет от Народното събрание.
По отношение на рециклирането, пивоварите намаляват използването на пластмасови опаковки, като през 2024 г. са намалили пластмасовите бутилки с 37% в сравнение с 2020 г. В същото време се увеличава повторната употреба на стъклени бутилки с 30%.
СПБ обединява почти всички пивоварни в България и представлява почти 100% от производителите на бира, малц и хмел в страната.